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Alimentación Sana

Colaciones Saludables Parte 2

Hablamos de por qué decir "sí" a las colaciones saludables y "no" al picoteo. Hoy te damos algunos ejemplos de colaciones saludables y sus aportes nutricionales.

Empezamos recordando que las colaciones son opciones, no obligaciones. Si sentimos que no las necesitamos las podemos dejar a un lado. Lo importante es recordar siempre hacer las 4 comidas saludables y completas.

Si vamos a hacer una colación, es importante controlar la porción (que depende de cada persona). Ante cualquier duda podés consultarlo siempre con tu nutri.

Te compartimos algunas ideas de colaciones saludables:

• choclo fresco hervido

• sticks de zanahoria o apio

• fruta fresca o ensaladas de frutas naturales (sin azúcar agregada)

• mix de frutos secos deshidratados

• cubos de queso fresco descremado

• tomates cherry

• aceitunas (sin relleno)

• huevo duro

• snack de garbanzos

• barrita de cereal saludable o hecha en casa

Qué nos aportan estas colaciones?

• En el caso de choclo, frutas, sticks zanahoria/apio, cherries, nos aportan principalmente FIBRAS. Las fibras son importantísimas en nuestra alimentación porque nos aportan volumen, nos dan saciedad, previenen la constipación, y nos ayudan a regular el colesterol y la glucemia en sangre. Los alimentos ricos en fibras suelen venir acompañados de un montón de vitaminas y minerales, fundamentales para el correcto funcionamiento del organismo.

• Los frutos secos y aceitunas nos aportan principalmente GRASAS SALUDABLES. Las grasas saludables contienen ácidos grasos que nuestro cuerpo no puede obtener de otra manera que no sea a través de los alimentos, fundamentales para el desarrollo del sistema nervioso, fabricación de hormonas, entre otras.

Además, ayudan a mejorar los niveles de colesterol en sangre, y contribuyen en la absorción de vitaminas liposolubles como la A, E D y K. Son una excelente fuente de energía! Por eso debemos controlar las porciones.

• El huevo y queso fresco nos aportan principalmente PROTEÍNAS. Las proteínas son un excelente nutriente que intervienen en la formación de los tejidos de nuestro cuerpo. Aportan aminoácidos fundamentales para el correcto crecimiento y mantenimiento de nuestras células y cuerpo. IMPORTANTE: suele tardar en digerirse, por lo que nos dan saciedad!

Ante cualquier duda consultalo siempre con tu Nutri ;)

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FIGURELLA NUTRICIÓN

Candelaria Núñez (Nutricionista Figurella MN 10144)

M. Paz García Tallarico (Nutricionista Figurella MN 9048)